kakaolu kek tarifi ne demek?

Kakaolu kek, lezzetli ve yapımı oldukça kolay olan bir tatlıdır. İşte temel bir kakaolu kek tarifi için gereken malzemeler ve adımlar:

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • İsteğe bağlı: Ceviz, fındık veya çikolata parçaları

Yapılışı:

  1. Fırını Hazırlayın: Fırınınızı 180 dereceye (350 derece Fahrenhayt) önceden ısıtın.

  2. Karışımı Hazırlayın:

    • Yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabında mikser yardımıyla, şeker eriyene kadar çırpın.
    • Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
    • Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu bir elekten geçirerek sıvı karışıma ekleyin. Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  3. Ek Malzemeler:

    • İsteğe bağlı olarak, ceviz, fındık veya çikolata parçalarını ekleyebilirsiniz. Bu malzemeler keke ekstra lezzet katacaktır.
  4. Pişirme:

    • Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş kek kalıbına dökün.
    • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için kekin ortasına bir kürdan batırın; kürdan temiz çıkarsa kek pişmiştir.
  5. Servis:

    • Kekinizi fırından çıkardıktan sonra bir süre dinlendirin ve oda sıcaklığında soğumasını bekleyin.
    • Dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolatayla süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!